What will it be?

Lake House Menu | Sunday Breakfast | Lunch | Dinner | Cocktails & Bites

Sunday Breakfast

Eggs Benedict

12,5

beenham | hollandaise

Uitsmijter

12,5

ham | kaas

American Pancakes

10,5

aardbeien coulis | lobbige room

Breakfast Platter

10,5

croissant met jam | yoghurt met vers fruit | toast met spiegelei en ham

Toast Avocado

9,5

gepocheerd ei

Yoghurt

7

vers fruit | granola | honing

Vers fruit

7

selectie van vers seizoensfruit

Tosti Ham Kaas

4,5

Croissant |

12,5

roomboter | met ham, Comté of jam + 1,5

Verse jus d'orange | klein | groot

4,5 | 8

Smoothie

5,5

Melk

3 Champagne

14,5

Cava

6,5

Mimosa

6,5

Lunch

Tot 16:00 uur

Lake House Lunch menu

Het Lake House keuze menu is een wisselend specialiteiten menu, voor u samengesteld door onze chefs.

Wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten.

Het menu bestaat uit twee gangen;

voorgerecht | hoofdgerecht

29,50 per persoon

Vraag uw gastvrouw / -heer naar de wijn / spijs mogelijkheden.

Oesters

Gillardeau Oesters 000 | prijs per stuk

5,5

rode wijn azijn | sjalot

Soepen

Velouté van schaaldieren

15

gamba's | toast met rouille | kervel

Tomaat - Paprika soep

9,5

crème fraîche | tuinkers | toast met pesto

Salades

Geitenkaas

16

caponata | quinoa | geroosterde bospeen

Ceasar Salad

14,5

kippendij | Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | bacon

Vegan Salad

14,5

naar invulling van de chef

Salade watermeloen

11,5

feta | radijs | pompoenpitten | munt

Voorgerechten

Coquilles

15,5

bloemkool | Parmezaanse kaas | hazelnoot

Tonijn Tataki van Yellow Fin Tonijn

15,5

kimchi | sesam sojadressing

Steak Tartare

15

ingelegde groenten | gepocheerd kwartelei | aceto vinaigrette

Burrata a la Caprese

15

salsa van tomaat, watermeloen en radijs | basilicum | pompoenpitten

Beef Carpaccio

13,5

Parmezaanse kaas | aceto vinaigrette | rucola | pompoenpitten | geroosterde cherry tomaatjes

Portobello

12,5

spinazie | geitenkaas | pompoenpitten

Vis

Kreeft | heel | half

Dagprijs

pomme gratin | spinazie | knoflook citroen boter

Zalm

25

orzo | olijven vinaigrette | inca tomaat | romanesco

Pokebowl met zalm & tonijn tataki

21,5

Vlees

Flat Iron Steak

23,5

gegrilde Mediterraanse groenten | tomaten chimi churri | pomme gratin

Lake House Burger

21,5

Sateh

17,5

Sandwiches

Twaalf uurtje

12

Twee rundvleeskroketten op brood

11,5

mosterd | koolsla | twee garnalenkroketten + 5

Sandwich Beef Carpaccio

13,5

Parmezaanse kaas | aceto vinaigrette | rucola | pompoenpitten | geroosterde cherry tomaatjes

Lake House Tosti

12,5

Sandwich Pulled Salmon

14,5

mierikswortelspread | radijs | komkommer

Sandwich Tonijnsalade

11

rode ui | kappertjes | cherry tomaatjes | tuna melt +2

Sandwich Avocado

12,5

Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | tomaten salsa

Kids

Biefstuk

12,5

verse frites | salade | appelmoes

Zalm

12,5

verse frites | salade | appelmoes

Pizza Margherita

9,5

Kroket of Kipnuggets of Vissticks

8,5

verse frites | salade | appelmoes

Kidsburger

9,5

Kids Tosti

4,5

ham | kaas

Kinderboterham

4,5

wit of meerzaden landbrood | keuze uit hazelnootpasta, jam, ham, kaas of goudkuipje

Bananen Split

7,5

vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

Twee bolletjes ijs

4,5

vanille | chocolade | slagroom

Punky Kinderijsje

4 Raketje

1,5

Nagerechten

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen

16,5

proeverij van de chef | prijs per persoon

Fruit Plate | vanaf 2 personen

15

selectie van fruit met twee soorten sorbetijs | prijs per persoon

Internationaal kaasassortiment

14,5

pruimen compote | vijgen-notenbrood | druivenpit most | gekarameliseerde pecannoot

Chocolate Heaven

12

chocolade taartje | chocolade ijs | witte chocolade crumble | chocolade biscuit met passievrucht cremeux

Coupe Romanoff

12,5

aardbeien | vanille ijs | aardbeien room

Crème Brûlée

10

sinaasappel | chocolade ijs | amandel crunch

Appeltaartje

9

vanille ijs

Frambozen Champagne taart

9

frambozen sorbetijs

Ice Cream of the Week | 2 scoops

7,5

Streetfood

Lobster Burger

25

Lake House Burger

21,5

Sateh

17,5

Philly Cheese Steak Sandwich

14,5

ossenhaas | champignons | gekarameliseerde ui | cheddar

Hot Dog by the Lake

12,5

verse frites | koolsla

Zoete aardappelfrites

5,5

truffelmayonaise

Verse frites

4,5

mayonaise

Let’s have dinner…

at the Lake

Vanaf 17:30 uur

Oesters

Gillardeau Oesters 000 | prijs per stuk

5,5

rode wijn azijn | sjalot

To Start

Brood

6,5

aioli | olijfolie extra vierge

Soepen

Velouté van schaaldieren

15

gamba's | toast met rouille | kervel

Tomaat - Paprika soep

9,5

crème fraîche | tuinkers | toast met pesto

Voorgerechten

Coquilles

15,5

bloemkool | Parmezaanse kaas | hazelnoot

Tonijn Tataki

15,5

kimchi | sesam soja dressing

Steak Tartare

15

ingelegde groenten | gepocheerd kwartelei | aceto vinaigrette

Beef Carpaccio

13,5

Parmezaanse kaas | aceto vinaigrette | rucola | pompoenpitten | geroosterde cherry tomaatjes

Burrata a la Caprese

15

salsa van tomaat, watermeloen en radijs | basilicum | pompoenpitten

Portobello

12,5

spinazie | geitenkaas | pijnboompitten

Hoofdgerechten

Vis

Kreeft | heel | half

Dagprijs

pomme gratin | spinazie | knoflook citroen boter

Op de graat gebakken Griet

32,5

riso nero | paksoi | groene curry

Zalm

25

orzo | olijven vinaigrette | inca tomaat | romanesco

Pokebowl met zalm & tonijn tataki

21,50

Vega

Risotto met paddenstoelen

22,5

truffelschuim | rucola | Parmezaanse kaas

quinoa met caponata

22,5

geitenkaas | gedroogde abrikozen | geroosterde pompoenpitten

Vlees

Rib-Eye Uruguay Grassfed (ca. 650 gram) | 2 personen

69,5

gegrilde Mediterraanse groenten | knoflook kruiden jus | tomaten chimi churri | pomme gratin

Surf 'n Turf | Flat Iron Steak (ca. 140 gram) | halve kreeft

37,5

gegrilde Mediterraanse groenten | knoflook kruidenjus | tomaten chimi churri | pomme gratin

Tournedos (ca. 200 gram)

35

gegrilde Mediterraanse groenten | knoflook kruidenjus | pomme gratin

Lamsrack met bout

24,5

quinoa | caponata | madeira jus | geroosterde pompoenpitten

Flat Iron Steak (ca. 200 gram)

23,5

gegrilde Mediterraanse groenten | tomaten chimi churri | pomme gratin

Eendenborst

22,5

gekonfijte eendenbout | hoisin jus | wortelcreme | paksoi | pomme gratin

Lake House Burger

21,5

Want some more?

Gegrilde Mediterraanse groenten

6 Zoete aardappelfrites

5,5

truffelmayonaise

Verse frites

4,5

mayonaise

Groene salade

4,5

Truffelmayonaise

2

Desserts

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen

16,5

proeverij van de chef | prijs per persoon

Fruit Plate

15

selectie van vers fruit met twee soorten sorbetijs | prijs per persoon

Internationaal kaasassortiment | 5 kazen

14,5

pruimen compote | vijgen-notenbrood | druivenpitmost | gekarameliseerde pecannoot

Chocolate Heaven

12

chocolade taartje | chocolade ijs | witte chocolade crumble | chocolade biscuit met passievrucht cremeux

Coupe Romanoff

12,5

aardbeien | vanille ijs | aardbeien room

Crème Brûlée

10

sinaasappel | chocolade ijs | amandelcrunch

Appeltaartje

9

vanille ijs

Frambozen Champagne taart

9

frambozensorbetijs

Ice cream of the week | 2 scoops

7,5

Kids Hoofdgerechten

Biefstuk

12,5

verse frites | salade | appelmoes

Zalm

12,5

verse frites | salade | appelmoes

Pizza Margherita

9,5

Kidsburger

9,5

Kroket of Kipnuggets of Vissticks

8,5

verse frites | salade | appelmoes

Kids Nagerechten

Bananen Split

7,5

vanille ijs | chocoladesaus | slagroom

Twee bolletjes ijs

4,5

vanille | chocolade | slagroom

Punky Kinderijsje

4 Raketje

1,5

Cocktails

& Bites…

All-day

Cocktails

Passion Mojito

12,5

Bacardi Carta Blanca | passievrucht | limoen | munt | cava

Grey Goose Espresso Martini

12,5

Grey Goose | Kahlua | ristretto | suikersiroop

Negroni

12,5

Campari | Martini | Gin

Pornstar Martini

12,5

Grey Goose Vodka | Licor 43 | passievrucht | limoen

Mojito

12,5

Bacardi Carta Blanca | limoen | munt | suiker

Strawberry Mojito

12,5

Bacardi Carta Blanca | aardbei | limoen | munt | cava

Bloody Mary

12,5

Grey Goose | Big Tom

Aperol Spritz

9,5

Aperol | Cava

Lake House Spritz

9,5

Bombay Bramble | St Germain | Cava

Fiero Spritz & Tonic

9,5

Fiero Martini | Cava

Sylvius Gin & Tonic

10

Russel & Co Tonic | limoen

Hendrick's Gin & Tonic

12,5

Russel & Co Tonic | komkommer

Bombay Bramble Gin & Tonic

12,5

Russel & Co Tonic | frozen fruit

Bobby's Schiedam Dry Gin & Tonic

12,5

Russel & Co Tonic | sinaasappel | kruidnagel

Hermit Gin & Tonic

12,5

grapefruit

Virgin Cocktails

Virgin Mojito

9,5

limoen | munt | suiker

Virgin Pornstar Martini

9,5

ananas | passievrucht | vanillesuiker

Virgin Gin Tonic | Sir James 101

9,5

limoen

Big Bites

The Big One

47,5

drie lagen met onze allerlekkerste snacks: koude happen | een selectie van onze gefrituurde snacks | nachos | voor +/- 4 personen

Small Bites

Olijven

5,5

op olie met pit

Brood

6,5

aioli | olijfolie extra vierge

Bleiswijkse Oude Kaas

8

200 gram | mosterd | a'damse uitjes

Prosciutto di Parma

12,5

+/- 150 gram | a'damse uitjes

Jamón Ibérico de Bellota

28

+/- 150 gram | a'damse uitjes

Calamaris

9,5

aioli | citroen

Gamba's piri piri

14,5

aioli | peterselie | citroen

Iberico Ribfingers

11,5

crunchy onions | Lake House BBQ saus | peterselie

Gillardeau oesters | prijs per stuk

5,5

rode wijn azijn | sjalot

Tatsuta

9,5

krokante kip | sweet chili saus | 6 stuks

Bourgondische Bitterballen

8

mosterd

Bittergarnituur

15,5

4 tatsuta | 4 bourgondische bitterballen | 4 kaasloempia's

Kaasloempia's

9

sweet chili saus | 6 stuks

Watermeloen Slice

3,5

geimpregneerd met wodka +2

Nachos

14,5