What will it be?

Sunday Breakfast

Elke zondag serveren we vanaf 09:00 bij Lake House een heerlijk ontbijt om de dag mee te beginnen.

€29,95 per persoon (kinderen tot 12 jaar €14,95 pp), excl. drankjes

Het ontbijt bestaat uit:

Croissant
Kaiserbroodje
Brood van Menno (wit en meerzaden landbrood)
American Pancake met stroop
Roerei
Griekse yoghurt met granola
Hollandse aardbeien met champagne sabayon
Pulled salmon met mierikswortel spread
Tonijn salade
Filet americain met tafelzuur
Boeren achterham
Jonge kaas
Goudkuipje
Geitenbrie met druiven en pecan noten

Het Kids ontbijt bestaat uit:

Croissant
Kaiserbroodje
Brood van Menno
American pancakes met stroop
Mini muffins
Hollandse aardbeien
Jam
Pindakaas
Chocolade pasta
Jonge kaas
Boeren achterham
Goudkuipje

Lunch

Tot 17:30 uur

Lake House Lunch menu

Het Lake House keuze menu is een wisselend specialiteiten menu, voor u samengesteld door onze chefs.

Wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten.

Het menu bestaat uit twee gangen;

voorgerecht | hoofdgerecht

29,50 per persoon

Vraag uw gastvrouw / -heer naar de wijn / spijs mogelijkheden.

Oesters

Gillardeau Oesters 000 | 3 st. | 6 st. | 12 st.
16,5 | 33 | 66
rode wijn azijn | sjalot | citroen

Soepen

Velouté van schaaldieren
12,5
venkel | garnalen | kervel
Aardappel Truffel soep
10,5
spekjes | aardappelkaantjes
Tomaat - Paprika soep
7,5
crème fraîche | tuinkers

Voorgerechten

Coquilles
16,5
bloemkool | Parmezaanse kaas
Tonijn Tataki
15,5
kimchi | sesam sojadressing
Rundercarpaccio
15,5
Parmezaan | truffeldressing | rucola | spekjes | pijnboompitten
Burrata a la Caprese
15,5
tomaat | pesto | basilicum | pijnboompitten
Portobello
14,5
spinazie | geitenkaas

Vis

Yellowfin Tonijn, lijngevangen
25
riso nero | snijboonlinten | spinazie | olijfvinaigrette
Pokebowl met zalm & tonijn tataki | klein | groot
16,5 | 21,5
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | harissa creme | gember | rijst

Vlees

Surf & Turf
37,5
Flat Iron Steak (ca. 180 gram) | twee Tiger Prawns | gegrilde Mediterraanse groenten | tomaten chimi churri | sjalot jus | verse frites
Lake House Burger
20,5
cheddar | uiencompote | Lake House BBQ saus | koolsla | verse frites | bacon (+ 2) | ook als Vegetarische Burger te bestellen
Dinner at the Lake

Sandwiches

Twaalf uurtje
12,5
tomatensoep | kroket | spiegelei met ham | koolsla
Twee kroketten op brood
12
twee rundvleeskroketten | mosterd | koolsla | twee garnalenkroketten + 5
Sandwich Rundercarpaccio
15,5
parmezaan | truffeldressing | rucola | spekjes
Steak Sandwich
15,5
koolsla | tomaten salsa | harissa mayonaise
Lake House Duo Sandwich
14,5
huisgemaakte eiersalade | filet americain | kappertjes | rode ui
Sandwich Pulled Salmon
14,5
mierikswortelspread | radijs | komkommer
Sandwich Tonijnsalade
12,5
rode ui | kappertjes | cherry tomaten | tuna melt +3
Sandwich Smashed Avocado
10,5
parmezaan | gepocheerd ei | cherry tomaten

Kids

Pizza Margherita
8,5
Kroket of Kipnuggets
8,5
verse frites en mayonaise | appelmoes
Kidsburger
8,5
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites
Kids Tosti
4,5
ham | kaas
Kinderboterham
3,75
wit of meerzaden landbrood | keuze uit hazelnootpasta, jam, ham, kaas of goudkuipje
Dame Blanche
6,5
vanille ijs | chocolade | slagroom
Punky Kinderijsje
4
Raketje
1,5

Nagerechten

Appeltaartje
8,5
vanille ijs
Tempura bananen split
10
vanille ijs | chocolade | slagroom
Crème Brûlée
10
sinaasappel | vanille ijs | amandel crunch
Panna Cotta
10,5
hazelnoten | koffie ganache | pistache ijs
Chocolade Brownie
12,5
chocolade mousse | kersen sorbet | kokoscrème | amarena kersen
Cherry Cake
12,5
kersen sorbet | amerena kersen
Internationaal kaasassortiment
14,5
notenbrood | vijgen-port dip | walnoot
Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
15
selectie van de dessertkaart | prijs per persoon

Let’s have dinner…

at the Lake

Vanaf 17:30 uur

Soepen

Velouté van schaaldieren
12,5
venkel | garnalen | kervel
Aardappel Truffel soep
10,5
spekjes | aardappelkaantjes
Tomaat - Paprika soep
7,5
crème fraîche | tuinkers

Voorgerechten

Gebrande Langoustines
19,5
venkel compote | sorbet van granny smith | mierikswortel | granaatappel
Coquilles
16,5
bloemkool | Parmezaanse kaas
Tonijn Tataki
15,5
kimchi | sesam soja dressing
Rundercarpaccio
15,5
Parmezaan | truffeldressing | rucola | spekjes | pijnboompitten
Steak Tartare
15,5
eidooier crème | appel kappers | zoetzure sjalot | mosterd sabayon | toast
Burrata a la Caprese
15,5
tomaat | pesto | basilicum | pijnboompitten
Portobello
14,5
spinazie | geitenkaas | pijnboompitten

Hoofdgerechten

Vis

Yellowfin Tonijn, lijngevangen
25
riso nero | snijboonlinten | spinazie | olijfvinaigrette
Sliptong
23,5
verse frites | komkommer salade
Pokebowl met zalm & tonijn
21,5
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | harissa creme | gember | rijst
Vis van de Chef
v.a. 27,5
wekelijks wisselende vis met bijpassende garnituren gebaseerd op seizoen en kwaliteit

Vega

Risotto met paddenstoelen
21,5
truffelschuim | rucola | Parmezaanse kaas
Huisgemaakte groente lasagna
20
courgette | aubergine | tahoe | paprika

Vlees

Rib-Eye | 2p
69,5
Uruguay grass-fed | ca. 650 gram | gegrilde Mediterraanse groenten | bearnaise | uienjus | verse frites
Surf 'n Turf
37,5
Tournedos (ca. 160 gr) | twee Tiger Prawns | gegrilde Mediterraanse groenten | tomaten chimi churri | uienjus | verse frites
Tournedos
35
gegrilde Mediterraanse groenten | bearnaise | verse frites
Meat Platter
32,5
Tournedos | Short rib | Kalfswang | gebakken knolselderij | crème van knolselderij | uiencompote | chantenay wortels | verse frites | uienjus | bearnaise
Lamsrack
27,5
lak van beurre noissette & amsterdam uitjes | crème van gerookte pastinaak | macadamia | groene kool
Eendenborst
21
gekarameliseerde witlof | pomme gratin | madeira jus | wortelcrème | chantenay wortels
Lake House Burger
20,5
cheddar | uiencompote | Lake House BBQ saus | salade | verse frites | bacon (+2) | ook als Vegetarische Burger te bestellen
Huisgemaakte groente lasagna

Want some more?

Twee Tiger Prawns
10
Gegrilde Mediterraanse groenten
5,5
Verse frites met mayonaise
5
Koolsla
4,5
Komkommersalade
4,5

Desserts

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
15
selectie van de dessertkaart | prijs per persoon
Internationaal kaasassortiment
14,5
notenbrood | vijgen-port dip | walnoot
Cherry Cake
12,5
kersen roomijs | amerena kersen
Chocolade Brownie
11,5
chocolade mousse | kersensorbet | kokos crème | amerena kersen
Panna Cotta
10,5
hazelnoten | koffie ganache | pistache ijs
Crème Brûlée
10
sinaasappel | vanille ijs | amandel crunch
Crème Brûlée
10
koffie | vanille ijs | amandel crunch
Appelrondje
8,5
vanille ijs

Kids at the Lake

Voor de kids hebben wij een heerlijk keuze menu voor 12,50, welke zij helemaal zelf samen kunnen stellen met een hoofd- en nagerecht naar keuze.

Kids Hoofdgerechten

Pizza Margherita
Spaghetti Bolognese
Kidsburger
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites
Kroket of Kipnuggets
frites en mayonaise | appelmoes

Kids Nagerechten

Dame Blanche
vanille ijs | chocolade | slagroom
Punky Kinderijsje
Raketje

Cocktails

& Bites…

All-day

Cocktails

Aperol Spritz
9,5
Cava | sinaasappel
Mojito
12,5
Bacardi Carta Blanca | limoen | munt | suiker
Passion Mojito
12,5
Bacardi Carta Blanca | passievrucht | limoen | munt | cava
Strawberry Mojito
12,5
Bacardi Carta Blanca | aardbei | limoen | munt | cava
Espresso Martini
12,5
010 Vodka | Kahlua | ristretto | suikersiroop
Moscow Mule
12,5
010 Vodka | Russell & Co Ginger Beer | limoen | Angostura
Negroni
12,5
Hendrick’s Gin | Vermouth | Campari | Aperol | sinaasappel
Banana Colada
12,5
Bacardi Carta Blanca | Malibu | ananassap | verse banaan
Pornstar Martini
12,5
Grey Goose Vodka | Licor 43 | passievrucht | limoen

Virgin Cocktails

Virgin Mojito
8
limoen | munt | suiker
Virgin Pornstar Martini
8
ananas | passievrucht | vanillesuiker
Virgin Gin Tonic | Sir James 101
9,5
gedroogde bloedsinaasappel

Big Bites

The Big One
45
brood met pesto & aioli | tonijnsalade | mierikswortelspread | toast | bourgondische bitterballen | kaasloempia’s | tatsuta | calamaris | oude kaas | prosciutto di parma | vegetarische loempia's | fijne tafelzuren | olijven | chili saus | mosterd | voor +/- 4 personen

Small Bites

Olijven
4
Brood
5
aioli | olijfolie
Bleiswijkse Oude Kaas
6
150 gram | mosterd | fijne tafelzuren
Prosciutto di Parma
12,5
Prosciutto di Parma
Jamón Ibérico de Bellota
25
+/- 100 gram
Calamaris
8,5
aioli
Tatsuta
7
krokante kip | 6 stuks
Bourgondische Bitterballen
8
mosterd
Bittergarnituur
15,5
4 tatsuta | 4 bitterballen | 4 kaasloempia’s
Kaasloempia's
7
chili saus | 6 stuks
Vegetarische Loempia's
7
chili saus | 6 stuks
Bieterballen
10
mosterd | 6 stuks
Vegetarisch Bittergarnituur
15,5
4 kaasloempia’s | 4 vegetarische loempia’s | 4 bieterballen
Nachos
14,5
tomaten chimi churri | guacamole | cheddar | rode ui | crème fraîche | jalapeños