What will it be?

Lake House Menu | Sunday Breakfast | Lunch | Dinner | Cocktails & Bites

Sunday Breakfast

Sandwich Avocado
14,5
gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | tomatensalsa | gerookte zalm (+ 7,5)
Eggs Benedict
12,5
beenham | hollandaise
Uitsmijter - Dagelijks verkrijgbaar
12,5
ham | kaas
Breakfast Platter
12,5
croissant met jam | yoghurt met vers fruit | toast met spiegelei en ham
American Pancakes
10,5
aardbeien coulis | lobbige room
Griekse Yoghurt
7
vers fruit | granola | honing
Tosti Ham Kaas - Dagelijks Verkrijgbaar
5,5
Croissant
3
roomboter | met ham, Comté of jam + 1,5
Verse jus d'orange | klein | groot
4,5 | 8
Smoothie
5,5
Melk
3
Champagne Billecart-Salmon | FRA | Brut Reserve
15,5
Chardonnay | Pinot Noir | Pinot Meunier
Cava Pere Ventura | SPA | Primer
8
Macabeo | Xarel-Lo | Paradella
Mimosa
8
Cava | jus d'orange

Lunch

Tot 16:00 uur

Lake House Lunch menu

Het Lake House lunchmenu is een dagelijks wisselend specialiteiten menu, voor u samengesteld door onze chefs.

Wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten.

Het menu bestaat uit twee gangen;

voorgerecht | hoofdgerecht

38,- per persoon

Vraag uw gastvrouw / -heer naar de wijn / spijs mogelijkheden.

To Start

Caviaar
35
+/- 10 gram | Baeri | blini's | crème fraîche
Gillardeau Oester | prijs per half dozijn
29
frambozen azijn
Charcuterie Plank
22,50
Serranoham | Bresaola | Iberico Chorizo | olijven | A'damse uitjes | toast
Iberico Ham
16,5
+/- 50 gram | tomaten tapenade | toast
Gerookte Ijsselmeerpaling
8,95
brioche toast | crème fraiche | haringkuit
Padron Pepers
8,50
zeezout
Brood
6,75
aioli | olijven tapenade

Salades

Pokébowl met Zalm en Tonijn Sashimi
19,50
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha | gember | rijst
Mexicaanse Salade
16,5
avocado | granaatappel | mais | jalapenos | tortilla chips
Ceasar Salad
16,5
kippendij | anjovis | Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | bacon

Soepen

Kreeftenbisque
16,50
gamba's | bieslook | crème fraiche
Tom Kha Kai
12
kip | taugé | lente ui | rode peper
Tomaat - Paprika soep
10
crème fraîche | tuinkers | toast met pesto

Voorgerechten

Gebakken Coquille
19,5
bimi | zwarte knoflook | olijven vinaigrette
Beef Tataki
19,5
bundelzwam | lente ui | knoflook chips
Gebakken Eendenlever
19,50
krentenbrood | membrillo | kweepeer | gel van aceto en zwarte kers
Gemarineerde Zalm Sashimi
14,50
avocado | mango | nori chips
Beef Carpaccio
14,50
Parmezaanse kaas | pesto vinaigrette | rucola | zongedroogde tomaat | pijnboompitten
Watermeloen
14,50
geitenkaas | macadamia | munt | granaatappel
Geroosterde Puntpaprika
14,50
ratatouille | toast | 15 jaar oude aceto di Modena

Vis

Kreeft | half | heel
39 | 59
fregola | groene asperges | Hollandaise saus
Lobsterburger
37,50
halve kreeft & gamba's | avocado | wakame | tomatensalsa | verse frites
Scholfilet
29
snijbonen | lamsoor | zeekraal | la ratte aardappels | beurre blanc
Op de huid gebakken Zalm
29
quinoa | gepofte tomaat | saus van groene curry

Vega(n)

Risotto
22,50
groene groentes | meiknol | Parmezaanse kaas
Gepofte Zoete Aardappel
19,50
voorjaarsgroenten | saus van doperwten | spinazie

Vlees

Wagyu A4 (Kagoshima)
89
ca. 100 gram | Entrecote | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Tournedos (The Black Uruguay Grain Fed)
42,50
ca. 200 gram | Bearnaise saus | | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Surf & Turf (Angus Beef Miguel Vergara)
49,50
ca. 200 gram Flat Iron & halve kreeft | Bearnaise saus | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Flat Iron Steak (Angus Beef Miguel Vergara)
32,50
ca. 200 gram | gepofte knoflook jus | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Tournedos Rossini (The Black Uruguay Grain Fed)
52,50
met gebakken eendenlever | gepofte knoflook jus | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Hoenderfilet
25
prei van de barbecue | doperwten crème | pomme fondant | gevogelte jus
Lake House Burger (dubbel gemalen | 100% beef)
25
cheddar | uiencompote | Lake House BBQ saus | koolsla | verse frites | bacon (+2,00)

Sandwiches

Specials
Quatro van vis
21,50
Ijsselmeerpaling | gerookte zalm | Hollandse garnalen | kreeftenbisque | toast
Philly Cheese Steak sandwich
21,50
ossenhaas | champignons | gekarameliseerde ui | cheddar | jalapenos | Lake House BBQ saus
Clubsandwich Gerookte Kalkoenfilet
17,50
spek | eiersalade | avocado | truffelmayonaise | komkommer
Lake House Tosti
13,50
ham | mozzarella | pesto | tomaat | koolsla | uiencompote | Lake House BBQ saus
Sandwiches
Sandwich Beef Carpaccio
16,50
Parmezaanse kaas | pesto vinaigrette | rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaten
Twee rundvleeskroketten op brood
15,5
sabayon van mosterd | koolsla | twee garnalenkroketten + 5,5
Twaalf uurtje
15,50
tomaat-paprika soep | kroket | spiegelei met ham | salade | kreeftenbisque +5 | garnalenkroket +2,75
Sandwich Smashed Avocado
15,5
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | tomaten salsa | gerookte zalm (+ 7,5)
Sandwich Baba Ganoush
15,50
puntpaprika | granaatappel
Sandwich Tonijnsalade
14,5
kappertjes | radijs | granaatappel

Kids

Voorgerechten
Tomaat - Paprika soep
7,50
Meloen met Serranoham
7,50
Hoofdgerechten
Pasta Bolognese
10
Vissticks of Kroket of Kipnuggets
10
verse frites | salade | appelmoes
Kidsburger
10
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites | appelmoes
Pizza Margherita
10
Hoofdgerechten
Magnum Dessert
10
rood fruit
Dame Blanche
7,50
vanille ijs | chocolade saus | slagroom
Punky Kinderijsje
5
Raketje
1,75

Nagerechten

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
16,5
proeverij van de chef | prijs per persoon
Internationaal Kaasassortiment
15,5
5 kazen
Double Trouble
10,5
vanille crème brulee | vanille roomijs | amandelschaafsel
Chocolate Heaven
10,5
chocoladetaartje | kalamansi | bloedsinaasappel sorbetijs
Cherry Delight
10,5
kersenmousse taartje | Amarena kersen | kersen sorbetijs
Lady in Red
10,5
rood fruit | Mojito sorbetijs | verse munt
Smokey Pineapple Paradise
10,5
ananas van de BBQ | getoaste chocolade | passievrucht | Licor 43 | pistache roomijs

Bij te bestellen…

Caviaar
35
10 gram | Baeri
Zoete aardappelfrites
5,75
truffelmayonaise
Verse frites
4,75
mayonaise
Groene salade
4,75
Gegrilde groene asperges
4,75
Geroosterde bloemkool
4,75

Let’s have dinner…

at the Lake

Vanaf 17:30 uur

To Start

Caviaar
35
+/- 10 gram | Baeri | blini's | crème fraîche
Gillardeau Oester | prijs per half dozijn
29
frambozen azijn
Charcuterie Plank
22,50
Serranoham | Bresaola | Iberico Chorizo | olijven | A'dams uitje | toast
Iberico Ham
16,50
+/- 50 gram | tomaten tapenade | toast
Gerookte Ijsselmeerpaling
8,95
brioche toast | crème fraîche | haringkuit
Padron Peper
8,50
zeezout
Brood
6,75
aioli | olijventapenade

Soepen

Kreeftenbisque
16,50
gamba's | bieslook | crème fraiche
Tom Kha Kai
12
kip | taugé | lente ui | rode peper
Tomaat - Paprika soep
10
crème fraîche | tuinkers | toast met pesto

Voorgerechten

Gebakken Coquille
19,5
bimi | zwarte knoflook | olijven vinaigrette
Beef Tataki
19,5
bundelzwam | lente ui | knoflook chips
Gebakken Eendenlever
19,50
krentenbrood | membrillo | kweepeer | gel van aceto en zwarte kers
Gemarineerde Zalm Sashimi
14,50
avocado | mango | nori chips
Beef Carpaccio
14,50
Parmezaans kaas | vinaigrette | rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaten
Watermeloen
14,50
geitenkaas | macadamia | munt | granaatappel
Geroosterde Puntpaprika
14,50
ratatouille | toast | 15 jaar oude aceto di Modena

Hoofdgerechten

Vis

Kreeft | half | heel
39 | 59
fregola | groene asperges | Hollandaise saus
Lobster Burger
37,50
halve kreeft & gamba's | avocado | wakame | tomatensalsa | verse frites
Scholfilet
29
snijbonen | lamsoor | zeekraal | la ratte aardappels | beurre blanc
Op de huid gebakken Zalm
29
quinoa | gepofte tomaat | saus van groene curry

Vega(n)

Risotto
22,50
groene groentes | meiknol | Parmezaanse kaas
Gepofte Zoete Aardappel
19,50
voorjaarsgroenten | saus van doperwten | spinazie

Vlees

Cote de Boeuf (Private Label)
89
ca. 1 kilo | gepofte knoflook jus | Bearnaise saus | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Wagyu A4 (Kagoshima)
89
ca. 100 gram | Entrecote | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Tournedos (The Black Uruguay Grain Fed)
42,50
ca. 200 gram | Bearnaise saus | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Surf & Turf (Angus Beef Miguel Vergara)
49,50
ca. 200 gram | Flat Iron & halve kreeft | Bearnaise saus | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Flat Iron Steak (Angus Beef Miguel Vergara)
32,50
ca. 200 gram | gepofte knoflook jus | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Tournedos Rossini (The Black Uruguay Grain Fed)
52,50
met gebakken eendenlever | gepofte knoflookjus | truffelmousseline | gepofte ui | paddenstoelen
Hoenderfilet
25
prei van de barbecue | doperwten crème | pomme fondant | gevogelte jus
Lake House Burger (dubbel gemalen | 100% beef)
25
cheddar | uiencompote | Lake House BBQ saus | koolsla | verse frites | bacon (+2) | ook als Vegetarische Burger te bestellen

Want some more?

Caviaar
35
10 gram | Baeri
Zoete aardappelfrites
5,75
truffelmayonaise
Verse frites
4,75
mayonaise
Groene salade
4,75
Gegrilde groene asperges
4,75
Geroosterde bloemkool
4,75

Desserts

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
16,5
proeverij van de chef | prijs per persoon
Internationaal Kaasassortiment
15,5
5 kazen
Double Trouble
10,5
vanille crème brulee | vanille roomijs | amandelschaafsel
Chocolate Heaven
10,5
chocoladetaartje | kalamansi | bloedsinaasappel sorbetijs
Cherry Delight
10,5
kersenmousse taartje | Amarena kersen | kersen sorbetijs
Lady in Red
10,5
rood fruit | Mojito sorbetijs | verse munt
Smokey Pineapple Paradise
10,5
ananas van de BBQ | getoaste chocolade | passievrucht | Licor 43 | pistache roomijs

Speciale Koffie’s

Irish Coffee
10
Spanish Coffee
10
Italian Coffee
10
French Coffee
10
Kahlua Coffee
10

Voor bij de Koffie

Koffie Compleet
15
huisgemaakte friandises | likeur naar keuze: Sambuca, Tia Maria of Amaretto
Selectie van Friandises
7,50
vier stuks
Macarons
5
drie stuks
Huisgemaakte Madeleines
5
twee stuks
Bonbons
5
twee stuks

Kids

Kids Voorgerechten

Tomaat - Paprika soep
7,50
Meloen met Serranoham
7,50

Kids Hoofdgerechten

Pasta Bolognese
10
Vissticks of Kroket of Kipnuggets
10
verse frites | salade | appelmoes
Kidsburger
10
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites | appelmoes
Pizza Margherita
10

Kids Nagerechten

Dame Blanche
7,5
vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
Magnum Dessert
10
rood fruit
Punky Kinderijsje
5
Raketje
1,75

Cocktails

& Bites…

All-day

Cocktails

Paloma
14,50
Patron Silver | grapefruit | Cava
Passion Mojito
14,50
Bacardi Carta Blanca | passievrucht | limoen | munt | cava
Pink Pornstar
14,50
Bombay | Kwai Fey | cranberry | Rosé Cava on the side
Caipirinha
14,50
Leblon Cachaca | limoen | aardbei
Strawberry Daiquiri
14,50
Bacardi Carta Blanca | limoen | aardbei
Pornstar Martini
14,50
Grey Goose | passievrucht | vanille | Cava on the side
Lake House 18
14,50
Bombay Premier Cru | citroen | suiker | Billecart Champagne
Espresso Martini
14,50
Grey Goose | Kahlua | espresso
Lake House Spiced
14,50
Bacardi Spiced | hazelnoot | gember | citroen | limoen | rood fruit
Cosmopolitan
14,50
Grey Goose | Cointreau | cranberry | limoen
Mojito
14,50
Bacardi Carta Blanca | limoen | munt | suiker
Strawberry Mojito
14,50
Bacardi Carta Blanca | aardbei | limoen | munt | suiker
Limoncello Spritz
11,50
Limoncello | Cava | citroen
Aperol Spritz
11,50
Aperol | Cava | sinaasappel
Bombay Sapphire
11,50
Double Dutch Tonic | limoen
Sylvius
11,50
Double Dutch Tonic | limoen
Bombay Bramble
14,50
Double Dutch Tonic | frozen fruit
Hendrick's
14,50
Double Dutch Tonic | komkommer
Bobby's Schiedam Dry
14,50
Double Dutch Tonic | sinaasappel | kruidnagel
Hermit
14,50
Double Dutch Tonic | grapefruit
Bombay Premier Cru
14,50
Double Dutch tonic | sinaasappelzeste

Virgin Cocktails

Virgin Mojito
10,75
limoen | munt | suiker
Virgin Aperol Spritz
10,75
sinaasappel
Virgin Pornstar Martini
10,75
ananas | passievrucht | vanillesuiker
Virgin Gin Tonic | Sir James 101
10,75
limoen
Virgin Rose Pink Gin Tonic | Sir James 101
10,75
rood fruit
Virgin Lake House Spiced
10,75
ginger | hazelnoot | limoen | rood fruit

Big Bites

The Big One
49,5
drie lagen met onze allerlekkerste snacks: koude happen | een selectie van onze gefrituurde snacks | nachos | voor +/- 4 personen

Small Bites

Wine Bites
Olijven
6
op olie
Brood
6,75
aioli | olijven tapenade
Iberico Ham
16,50
+ / - 50 gram | tomaten tapenade | toast
Charcuterie Plank
22,50
Serranoham | Bresaola | Iberico Chorizo | olijven | toast
Calamaris
12,50
aioli | citroen
Gillardeau Oester | prijs per half dozijn
29
frambozen azijn
Tatsuta
8,50
krokante kip | sweet chili saus | 5 stuks
Bourgondische Bitterballen
8,50
sabayon van mosterd | 5 stuks
Kaasloempia's
8,50
sweet chili saus | 5 stuks
Bittergarnituur
16,25
4 tatsuta | 4 bourgondische bitterballen | 4 kaasloempia's
Special Bites
Bao Bun
8,50
pulled pork | 3 stuks
Gyoza
8,50
soja saus | 5 stuks
Gelakte Buikspek
8,50
kroepoek crumble | lente ui | hoisin saus
Padron Pepers
8,50
zeezout
Gamba's piri piri
15,25
aioli | peterselie | citroen
Nachos
15,50
tomaten chimi churri | guacamole | cheddar | rode ui | crème fraîche | jalapeños