What will it be?

Sunday Breakfast

Sandwich Avocado
14,5
gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | tomatensalsa | gerookte zalm (+ 7,5)
Eggs Benedict
12,5
beenham | hollandaise
Uitsmijter
12,5
ham | kaas
Breakfast Platter
12,5
croissant met jam | yoghurt met vers fruit | toast met spiegelei en ham
American Pancakes
10,5
aardbeien coulis | lobbige room
Griekse Yoghurt
7
vers fruit | granola | honing
Tosti Ham Kaas
5,5
Croissant
3
roomboter | met ham, Comté of jam + 1,5
Verse jus d'orange | klein | groot
4,5 | 8
Smoothie
5,5
Melk
3
Champagne Billecart-Salmon | FRA | Brut Reserve
14,5
Chardonnay | Pinot Noir | Pinot Meunier
Cava Pere Ventura | SPA | Primer
7,5
Macabeo | Xarel-Lo | Paradella
Mimosa
7,5
Cava | jus d'orange

Lunch

Tot 16:00 uur

Lake House Lunch menu

Het Lake House keuze menu is een wisselend specialiteiten menu, voor u samengesteld door onze chefs.

Wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten.

Het menu bestaat uit twee gangen;

voorgerecht | hoofdgerecht

35,- per persoon

Vraag uw gastvrouw / -heer naar de wijn / spijs mogelijkheden.

To Start

Perle Imperial Caviar
29,5
10 gram | blini's | crème fraiche
Jamon Iberico de Bellota
15,75
+/- 50 gram | tomaten tapenade
Brood
6,75
aioli | olijfolie extra vierge
Gillardeau Oester | prijs per stuk
5,5
rode wijn azijn | sjalot

Salades

Salade Halve Kreeft
24,5
groene salade | citrus | rettich
Ceasar Salad
16,5
kippendij | anjovis | Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | bacon
Burrata Salad
16,5
caprese | tomaat | basilicum | pijnboompitten

Soepen

Kreeftenbisque
15,75
gamba's | bieslook | crème fraiche
Ossenstaart bouillon
14,75
ossenstaart vlees | bundelzwam | tomaat | madeira
Tomaat - Paprika soep
10
crème fraîche | tuinkers | toast met pesto
Gazpacho
10
tomaat | watermeloen | paprika | waterkers

Voorgerechten

Salade Halve Kreeft
24,5
groene salade | citrus | rettich
Tataki van Yellow Finn Tonijn
19,5
kimchi | sesam sojadressing
Steak Tartare
15,75
eidooier creme | ingelegde groenten
Beef Carpaccio
14,25
Parmezaanse kaas | pesto mayonaise | rucola | pompoenpitten | geroosterde cherry tomaatjes
Groene Asperges
12
gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | lavas crème
Gazpacho
10
tomaat | watermeloen | paprika | waterkers

Vis

Kreeft
49
kruiden taggliatelle | kokkels | spinazie | beurre blanc | lavas olie
Catch of the Day
39
Lobster Burger
35
avocado | tomatensalsa | ijsbergsla | cheddar | sriracha mayonaise | verse frites
Zalm
26,25
polenta | tomaat | doperwtencrème | beurre blanc
Pokebowl met zalm & tonijn tataki
22,5
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha creme | gember | rijst

Vegetarisch

Pompoen Risotto
23,5
salieschuim | paddenstoelen | Parmezaanse kaas | rucola
Moussaka
20,5
aubergine | geitenkaas | tomaat | pomme paille
Bloemkool Steak
20,5
king boleet | wortel | doperwtencrème | paprikasaus

Vlees

Japanse Wagyu Kagoshima A5 Tournedos (150 gr)
89
Het meest exclusieve stuk rundvlees ter wereld spreekt tot de verbeelding en zal tot een onovertroffen culinaire ervaring leiden.
Surf & Turf | Flat Iron Steak (ca. 200 gram) | Halve Kreeft
47,5
pomme gratin | crème van artisjok | king boleet | bospeen | rode wijn jus
Tournedos (ca. 200 gram)
47,5
pomme gratin | crème van artisjok | king boleet | bospeen | rode wijn jus
Flat Iron Steak (ca. 200 gram)
32,5
pomme gratin | crème van artisjok | king boleet | bospeen | rode wijn jus
Hoenderborst
24
bulgur | aubergine | ras el hanout | munt | abrikoos | cashew
Lake House Burger
22,5
cheddar | uiencompote | Lake House BBQ saus | koolsla | verse frites | bacon (+ 2) | ook als Vegetarische Burger te bestellen

Sandwiches

Quatro van Vis
31,5
toast | gerookte paling | gerookte zalm | Hollandse garnalen | velouté van schaaldieren
Perle Imperial Caviar | 10 gram (+ 29,5)
Clubsandwich Turkey
17,5
brioche | eiersalade | truffelmayonaise | komkommer | tomaat | ijsbergsla | chips
Philly Cheese Steak sandwich
16,5
ossenhaas | champignons | gekarameliseerde ui | cheddar
Sandwich Beef Carpaccio
15,5
Parmezaanse kaas | pesto mayonaise | rucola | pompoenpitten | geroosterde cherry tomaatjes
Sandwich Avocado
14,5
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | tomaten salsa | gerookte zalm (+ 7,5)
Twaalf uurtje
14,5
tomaat-paprika soep | kroket | spiegelei met ham | salade | velouté van schaaldieren +5 | garnalenkroket +2,5
Lake House Tosti
12,75
ham | mozzarella | pesto | tomaat | koolsla | Lake House BBQ saus
Twee rundvleeskroketten op brood
12,5
mosterd | koolsla | twee garnalenkroketten + 5
Sandwich Tonijnsalade
12,5
rode ui | kappertjes | cherry tomaatjes | tuna melt (+ 2)

Kids

Biefstuk
13,25
verse frites | salade | appelmoes
Zalm
13,25
verse frites | salade | appelmoes
Kroket of Kipnuggets
10
verse frites | salade | appelmoes
Kidsburger
10
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites | appelmoes
Pizza Margherita
9,5
Kids Tosti
4,5
ham | kaas
Kinderboterham
4,5
wit of meerzaden landbrood | keuze uit hazelnootpasta, jam, ham, kaas of goudkuipje
Dame Blanche
7,5
vanille ijs | chocolade ijs | slagroom
Twee bolletjes ijs
4,5
vanille | chocolade | slagroom
Punky Kinderijsje
4
Raketje
1,5

Nagerechten

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
16,5
proeverij van de chef | prijs per persoon
Internationaal kaasassortiment
15,5
pruimen compote | vijgen-notenbrood | druivenpit most | gekarameliseerde pecannoot
Chocolate Heaven
10,5
chocolade mousse | witte chocolade crumble | mango cremeux | mango sorbetijs | amandelschaafsel
Hangop
10,5
rabarber | pecannoot | groene appel sorbetijs | lavendel
Panna Cotta
10,5
soepje van rood fruit | aardbei | framboos | bosbes | bramen | yoghurt sorbetijs | rice crisps
Champagne Frambozen Taart
10,5
frambozen sorbetijs
Coupe Romanoff
10,5
verse Hollandse aardbeien | Romanoffsaus met wodka en crème de cassis | amandelschaafsel
Ice Cream of the Week | 2 scoops
7,5

Bij te bestellen…

Geroosterde groenten
6,25
Zoete aardappelfrites
5,75
truffelmayonaise
Verse frites
4,75
mayonaise
Groene salade
4,75
Truffelmayonaise
2,25

Let’s have dinner…

at the Lake

Vanaf 17:30 uur

To Start

Perle Imperial Caviar
29,5
10 gram | blini's | crème fraiche
Jamon Iberico de Bellota
15,75
+/- 50 gram | tomaten tapenade
Brood
6,75
aioli | olijfolie extra vierge
Gillardeau Oester | prijs per stuk
5,5
rode wijn azijn | sjalot

Soepen

Kreeftenbisque
15,75
gamba's | bieslook | crème fraiche
Ossenstaart Bouillon
14,75
ossenstaart vlees | bundelzwam | tomaat | madeira
Tomaat - Paprika soep
10
crème fraîche | tuinkers | toast met pesto
Gazpacho
10
tomaat | watermeloen | paprika | waterkers

Voorgerechten

Steak Tartare
15,75
eidooier creme | ingelegde groenten
Beef Carpaccio
14,25
Parmezaanse kaas | pesto mayonaise | rucola | pompoenpitten | geroosterde cherry tomaatjes
Salade Halve Kreeft
24,5
groene salade | citrus | rettich
Tataki van Yellow Finn Tonijn
19,5
kimchi | sesam soja dressing
Groene Asperges
12
gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | bieslookcrème

Hoofdgerechten

Vis

Kreeft
49
kruiden tagliatelle | kokkels | spinazie | beurre blanc | lavas olie
Catch of the Day
39
Lobster Burger
35
avocado | tomaten salsa | ijsbergsla | cheddar | sriracha mayonaise | verse frites
Zalm
26,25
polenta | tomaat | doperwtencrème | beurre blanc
Pokebowl met zalm & tonijn tataki
22,50
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha crème | gember | rijst

Vega

Pompoen Risotto
23,5
salieschuim | paddenstoelen | Parmezaanse kaas | rucola
Moussaka
20,5
aubergine | geitenkaas | tomaat | pomme paille
Bloemkool Steak
20,5
king boleet | wortel | doperwtencrème | paprikasaus

Vlees

Japanse Wagyu Kagoshima A5 Tournedos (150 gr)
89
Het meest exclusieve stuk rundvlees ter wereld spreekt tot de verbeelding en zal tot een onovertroffen culinaire ervaring leiden.
Bistecca a Fiorentina (T-Bone) | vanaf 2 personen
70
ca 500 gram per persoon | pomme gratin | crème van artisjok | king boleet | bospeen | rode wijn jus
Surf 'n Turf | Flat Iron Steak (ca. 200 gram) | halve kreeft
47,5
pomme gratin | crème van artisjok | king boleet | bospeen | rode wijn jus
Tournedos (ca. 200 gram)
47,5
pomme gratin | crème van artisjok | king boleet | bospeen | rode wijn jus
Flat Iron Steak (ca. 200 gram)
32,5
pomme gratin | crème van artisjok | king boleet | bospeen | rode wijn jus
Hoenderborst
24
bulgur | aubergine | ras el hanout | munt | abrikoos | cashew
Lake House Burger
22,5
cheddar | uiencompote | Lake House BBQ saus | koolsla | verse frites | bacon (+2) | ook als Vegetarische Burger te bestellen

Kids Hoofdgerechten

Biefstuk
13,25
verse frites | salade | appelmoes
Zalm
13,25
verse frites | salade | appelmoes
Kidsburger
10
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites | appelmoes
Kroket of Kipnuggets
10
verse frites | salade | appelmoes
Pizza Margherita
9,5

Want some more?

Geroosterde groenten
6,25
Zoete aardappelfrites
5,75
truffelmayonaise
Verse frites
4,75
mayonaise
Groene salade
4,75
Truffelmayonaise
2,25

Kids Nagerechten

Dame Blanche
7,5
vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
Twee bolletjes ijs
4,5
vanille | chocolade | slagroom
Punky Kinderijsje
4
Raketje
1,5

Desserts

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
16,5
proeverij van de chef | prijs per persoon
Internationaal kaasassortiment | 5 kazen
15,5
pruimen compote | vijgen-notenbrood | druivenpitmost | gekarameliseerde pecannoot
Chocolate Heaven
10,5
chocolade mousse | witte chocolade crumble | mango cremeux | mango sorbetijs | amandelschaafsel
Hangop
10,5
rabarber | pecannoot | groene appel sorbetijs | lavendel
Panna Cotta
10,5
soepje van rood fruit | aardbei | framboos | bosbes | bramen | yoghur sorbetijs | rice crisps
Champagne Frambozen Taart
10,5
frambozen sorbetijs
Coupe Romanoff
10,5
verse Hollande aardbeien | Romanoffsaus met wodka en crème de cassis | amandelschaafsel
Ice cream of the week | 2 scoops
7,5

Speciale Koffie’s

Irish Coffee
10
Spanish Coffee
10
Italian Coffee
10
French Coffee
10
Kahlua Coffee
10

Voor bij de Koffie

Koffie Compleet
12,5
huisgemaakte madeleines | likeur naar keuze: Sambuca, Tia Maria of Amaretto
Huisgemaakte Madeleines
5
twee stuks

Cocktails

& Bites…

All-day

Cocktails

Passion Mojito
13,5
Bacardi Carta Blanca | passievrucht | limoen | munt | cava
Espresso Martini
13,5
Grey Goose | espresso | kofielikeur
Berry Negroni
13,5
Bramble | Rubino | Martini bitter
Pornstar Martini
13,5
Grey Goose Vodka | Licor 43 | passievrucht | limoen | cava on the side
Mojito
13,5
Bacardi Carta Blanca | limoen | munt | suiker
Bramble
13,5
Bombay Bramble | citroen
Dark 'n Stormy
13,5
Bacardi Ocho | ginger beer | limoen | Angostura bitter
Paloma
13,5
Patron Silver | grapefruit soda | grapefruit
Skinny Pineapple Colada
13,5
Bacardi Ocho | ananassap | kokoswater | citroen
Lake House Spritz
10
Bombay Bramble | St Germain | Cava
Aperol Spritz
10
Aperol | Cava
Bloodorange Spritz
10
Martini Fiero | Cava | sinaasappel
Bombay Sapphire
10,5
Russel & Co Tonic | limoen
Sylvius
10,5
Russel & Co Tonic | limoen
Bombay Bramble
13,5
Russel & Co Tonic | frozen fruit
Hendrick's
13,5
Russel & Co Tonic | komkommer
Bobby's Schiedam Dry
13,5
Russel & Co Tonic | sinaasappel | kruidnagel
Hermit
13,5
Russel & Co Tonic | grapefruit
Bombay Premier Cru
13,5
St-Germain | tonic | sinaasappelzeste

Virgin Cocktails

Virgin Mojito
10
limoen | munt | suiker
Virgin Pornstar Martini
10
ananas | passievrucht | vanillesuiker
Virgin Aperol Spritz
10
Vibrante Spritz
10
Martini Vibrante | grapefruit soda | grapefruit
Virgin Gin Tonic | Sir James 101
10
limoen
Virgin Rose Pink Gin Tonic | Sir James 101
10
rood fruit
Floreale Mule
10
Floreale | ginger beer | limoen

Big Bites

The Big One
49,5
drie lagen met onze allerlekkerste snacks: koude happen | een selectie van onze gefrituurde snacks | nachos | voor +/- 4 personen

Small Bites

Olijven
6
op olie
Brood
6,75
aioli | olijfolie extra vierge
Bleiswijkse Oude Kaas
9
200 gram | mosterd | a'damse uitjes
Jamón Ibérico de Bellota
15,75
+/- 50 gram | tomaten tapenade
Calamaris
10
aioli | citroen
Gamba's piri piri
15,25
aioli | peterselie | citroen
Iberico Ribfingers
15,25
crunchy onions | Lake House BBQ saus | peterselie
Gillardeau Oester | prijs per stuk
5,5
rode wijn azijn | sjalot
Tatsuta
10
krokante kip | sweet chili saus | 6 stuks
Bourgondische Bitterballen
8,5
mosterd
Bittergarnituur
16,25
4 tatsuta | 4 bourgondische bitterballen | 4 kaasloempia's
Kaasloempia's
9,5
sweet chili saus | 6 stuks
Nachos
15,5
tomaten chimi churri | guacamole | cheddar | rode ui | crème fraîche | jalapeños