What will it be?

Lunch & Dinner | Cocktails & Bites | Sunday Breakfast

Lake House Menu

Het Lake House menu is een dagelijks wisselend specialiteiten menu, voor u samengesteld door onze chefs.

Wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten.

Het menu bestaat uit twee, drie of vier gangen;

voorgerecht | hoofdgerecht
voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | nagerecht

2-gangen 38,- per persoon
3-gangen 55,- per persoon
4-gangen 65,- per persoon

Vraag uw gastvrouw / -heer naar de wijn / spijs mogelijkheden.

To Start

Grandeur Oesters | per half dozijn
32,50
rode wijn azijn | citroen
Oester Rockefeller | per half dozijn
32,50
spinazie | Hollandaise
Asiant Twist | per half dozijn
32,50
wakame | lente ui | sojasaus
Oester Proeverij | per half dozijn
32,50
naturel | rockefeller | Asian twist
Charcuterie Plank
29,50
Ibericoham | chorizo | Cecina
Iberico Ham
19,50
+/- 75 gram
Cecina (runderham)
19,50
+/- 75 gram
Chorizo Iberico
16,50
+/- 100 gram
Brood
7,50
aioli
Siciliaanse Olijven met pit
6,75
Bella di Cerignola

Pokebowls

Lake House Pokébowl Zalm & Tonijn
22,50
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha
gember | rijst (als hoofdgerecht +4,50)
Lake House Pokébowl Karaake
19,50
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha
gember | rijst (als hoofdgerecht +4,50)
Lake House Pokébowl Maisribs (V)
19,50
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha
gember | rijst

Sushi

Spicy Salmon roll
23,00
Tuna roll
23,00
Beef Carpaccio roll
23,00
Mango Avocado roll (V)
19,50
Ebi Tempura roll
30,00

Sushi Platter

Our most exclusive Lake House platter
110,00
combination of sushi & sashimi

Salades

Burrata Caprese (V)
19,50
tomaat | basilicum | extra vierge olijfolie
Lake House Caesar Salad Gerookte Zalm
22,50
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | croutons | anjovis
Lake House Caesar Salad Krokante Spek & Kippendij
19,50
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | croutons | anjovis
Lake House Caesar Salad Maisribs (V)
17,50
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | croutons | ansjovis

Sashimi

Sashimi van Zalm
19,75
Sashimi van Tonijn
23,50
Sashimi van Zalm & Tonijn
30,00

Soepen

Tom Kha Kai
15,00
kip | bosui | tauge | rode peper
Vichysoisse
15,00
gerookte zalm
Tomaat - Paprika soep (V)
10,50
crème fraîche | bieslook

Voorgerechten

Gambero Rosso di Mazara
26,50
carpaccio van gamba | bloedsinaasappel gel | venkel | tomatencrunch
Yellowfin Tonijn
22,50
avocado | mango | chili flakes
Beef Carpaccio
16,50
truffeldressing | uitgebakken spekjes | bieslook
sjalot | Oude Beemsterkaas
Koolrabi (V)
16,50
geitenkaas creme | peer | honing dressing
Gamba Springrolls
V.A. 9,00
limoenmayonaise | masago | piment d'espelette

Vis

Zeetong a la Meuniere
59,50
boterjus | peterselie | citroen
Hele Zeebaars
37,50
van de grill | limoenmayonaise | bimi
Lake House Burger de la Mer
30,00
limoen mayonaise | paprika chutney | waakse | nori crips | verse frites

Vega(n)

Citroen Risotto
24,50
bimi | geroosterde venkel | cherry tomaat | ricotta salata
Geroosterde Aubergine
23,50
courgette spaghetti | cherry tomaat | creme van spinazie
Vegan Burger
22,50
rode biet | piccalilly creme | paprika chutney | verse frites

Vlees

Chateau Briand | to share
85,00
ca. 400 gram | mousseline | artisjok | gekarameliseerde ui
Tournedos Rossini
49,50
gebakken eendenlever | mousseline | artisjok | gekarameliseerde ui
Surf & Turf | Angus Beef Miguel Vergara
42,50
ca. 200 gram Flat Iron | Black Tiger Shrimps | mousseline | artisjok | gekarameliseerde ui
Tournedos
42,50
ca. 200 gram | mousseline | artisjok | gekarameliseerde ui
Flat Iron Steak | Angus Beef Miguel Vergara
34,50
ca. 200 gram | mousseline | artisjok | gekarameliseerde ui
Maiskip
26,50
polenta | caponata | sriracha beurre blanc
Lake House Burger (100% beef)
25,00
cheddar | uiencompote | BBQ saus | coleslaw | verse frites
bacon (+ € 2,00)

Vlees | Special Cuts

Tomahawk
dagprijs
ca. 1,2 kg
T-Bone
dagprijs
ca. 1,5 kg | dry aged
Wagyu A4 | Miyazaki
dagprijs
ca. 180 gram

Bij te bestellen…

Maisribs
8,50
kerrie | limoenmayonaise
Geroosterde Bimi
7,50
Venkel | Knoflookolie
Zoete aardappelfriet
6,00
truffelmayonaise
Verse frites
5,00
mayonaise
Caponata
6,00
Siciliaanse salade

Sauzen

Hollandaise saus
3,50
Bearnaise saus
3,50
Pepersaus
3,50
Rode Port saus
3,50
Sriracha Beurre Blanc
3,50

Sandwiches

(tot 16u)
Quattro van Vis
22,50
tonijnsalade | gerookte zalm | gamba springroll | vichyssoise
Quattro van Vlees
22,50
Iberico | baconjam | gebakken eendenlever | tom kha kai
Steak Sandwich
22,50
ossenhaas puntjes | champignons | gekarameliseerde ui | cheddar | jalapeños | augurk | BBQ saus
Clubsandwich Kip
18,75
kipfilet | spek | eiersalade | truffelmayonaise | komkommer
Clubsandwich Gerookte Zalm
18,75
gerookte zalm | avocado | roomkaas | komkommer cocktailsaus
Sandwich Beef Carpaccio
17,00
truffeldressing | uitgebakken spekjes | sjalot | Oude Beemsterkaas
Twee rundvleeskroketten op brood
16,00
mosterd | coleslaw
| garnalenkroketten (+ €5,50) | vega kroketten (+ €2,50)
Twaalf uurtje
16,00
tomaat-paprika soep | kroket | spiegelei met ham | coleslaw | mosselsoep (+ €3,00) | garnalenkroket (+ €2,75) | vegakroket (+ €1,25)
Sandwich Smashed Avocado
16,00
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | tomatensalsa | gerookte zalm (+ €4,50)
Sandwich Tonijnsalade
16,00
komkommer | venkel
Baba Ganoush (V)
14,50
naanbrood | venkel | courgette
Eggs Benedict
14,00
brioche | ham | Hollandaise saus | gepocheerd ei
Eggs Hemingway
20,50
brioche | gepocheerd ei | avocado | gerookte zalm | Hollandaise saus

Kids

Vissticks of Kroket of Kipnuggets
11,50
verse frites | komkommersticks | appelmoes
Kidsburger
11,50
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites | appelmoes
Pizza Margherita
11,50
Pasta Bolognese
11,50
Tomaat - Paprika soep
11,50
Tosti Ham Kaas
4,75

Kids Desserts

Dame Blanche
8,00
vanille ijs | chocolade saus | slagroom
Punky Kinderijsje
6,50
Raketje
2,25
Bolletje Ijs
2,50
Keuze uit: vanille | chocolade | aardbei | sinaasappel sorbet | Dubai Chocolat (+0,50)

Nagerechten

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
17,50
proeverij van de chef | prijs per persoon
Internationaal Kaasassortiment
17,50
5 kazen | bijpassend garnituur
Passion Fruit Crème Brûlée
14,50
yoghurt ijs | mango
Chocolate Heaven
14,50
perzik | yuzu | Dubai chocolade roomijs
Tiramisu
14,50
vanille ijs
Orange Delight
14,50
bloedsinaasappel gebak | kokos | sorbetijs

Cocktails

& Bites…

All-day

Cocktails

Pornstar Martini
15,00
Grey Goose | passievrucht | vanille | Cava on the side
Espresso Martini
15,00
Grey Goose | Kahlua | espresso | rietsuiker
Pina Colada
15,00
Bacardi Carta Blanca | kokos | room | ananassap
Moscow Mule
15,00
Grey Goose | ginger beer | limoen | angostura
Tropical Gin
15,00
Bombay | Aperol | jus d'orange | passievrucht
Strawberry Daiquiry
15,00
Grey Goose | aardbei | limoen | suiker
Caipirinha
15,00
Cachaça | limoen | suiker
Lakes Fizz
15,00
Patron Silver | ginger ale | spicy mango | limoen
Lake House Spiced
15,00
Bacardi Spiced | ginger beer | limoen

Spritzers

Aperol Spritz
12,50
Aperol | Cava | sinaasappel
Limoncello Spritz
12,50
Limoncello | Cava | sinaasappel
Mojito Spritz
12,50
Bacardi Carta Blanca | Cava | sprite | limoen | munt

Alcohol Free

Crodino Spritz
12,50
Crodino | Henkell 0,0 | sinaasappel
Virgin Pornstar Martini
11,50
passievrucht | vanille
Mojito | Sir. James 101
11,50
limoen | munt | suiker
Virgin Aperol Spritz | Sir. James 101
11,50
sinaasappel
Virgin Ginger Mule | Sir. James 101
11,50
gember
Virgin Gin Tonic | Sir James 101
11,50
limoen
Virgin Rose Pink Gin Tonic | Sir James 101
11,50
rood fruit

Mojito’s

Strawberry Mojito
15,00
Bacardi Carta Blanca | limoen | munt | suiker
Tropical Mojito
15,00
Bacardi Carta Blanca | mango | limoen | suiker | munt
Passion Mojito
15,00
Bacardi Carta Blanca | passievrucht | limoen | suiker | munt

Gin Tonics

Bombay Sapphire
12,50
Double Dutch Tonic | limoen
Hendrick's
15,00
Double Dutch Tonic | komkommer
Bombay Bramble
15,00
Double Dutch Tonic | frozen fruit
Bobby's
15,00
Double Dutch Tonic | komkommer

Big Bites

The Big One | voor +/- 4 personen
52,50
drie lagen met onze allerlekkerste snacks:
koude happen | selectie van gefrituurde snacks | nachos

Small Bites

Siciliaanse Olijven (Bella di Cerignola)
7,50
met pit
Brood
7,50
tomatenboter
Iberico Ham
19,50
+ / - 75 gram | fijne tafelzuren | toast
Cecina (runderham)
19,50
+ / - 75 gram | fijne tafelzuren | toast
Chorizo Iberico
16,50
+ / - 100 gram | fijne tafelzuren | toast
Charcuterie Plank
29,50
Ibericoham | chorizo | Cecina
Karaake
9,00
krokante kip | sweet chili saus | 5 stuks
Bourgondische Bitterballen
9,00
mosterd | 5 stuks
Kaasloempia's
9,00
sweet chili saus | 5 stuks
Chorizo kroketjes
9,00
piccalilly mayonaise | 5 stuks
Bittergarnituur
17,50
4 karaake | 4 bourgondische bitterballen | 4 kaasloempia's
Gyoza
9,50
Tomasu soja saus | 5 stuks
Maisribs (V)
9,00
kerrie | limoenmayonaise
Loaded Fries
16,50
cheddarsaus | pulled chicken | jalapeños | truffelmayonaise
Nachos (V)
16,25
tomaten salsa | guacamole | cheddar saus | rode ui
crème fraîche | jalapeños
Calamaris
13,00
aioli | citroen
Oester Proeverij | per half dozijn
32,50
grandeur | rockefeller | asian
Grandeur Oesters | per half dozijn
32,50
rode wijn azijn | citroen
Asian Oyster | per half dozijn
32,50
wakame | lente ui | sojasaus
Oester Rockefeller | per half dozijn
32,50
spinazie | Hollandaise

Sunday Breakfast

Acai Bowl
17,50
vers fruit | granola | honing
Sandwich Smashed Avocado
16,00
gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | tomatensalsa | gepekelde zalm (+ 4,50)
Eggs Benedict
14,00
brioche | ham | Hollandaise saus | gepocheerd ei | gepekelde zalm (+ 4,50)
Uitsmijter - Dagelijks verkrijgbaar
12,50
ham | kaas
Griekse Yoghurt
7,00
vers fruit | granola | honing
Tosti Ham Kaas - Dagelijks Verkrijgbaar
5,50
Verse jus d'orange
4,75
Smoothie
5,75
Melk
3,25
Geniet elke zondag van ons Sunday Breakfast!
Breakfast Platter
12,50
croissant met jam | Griekse yoghurt met vers fruit | toast met spiegelei en ham
American Pancakes
10,50
vers fruit | slagroom
Croissant met Roomboter
3,00
met ham, kaas of jam (+ 1,50)