What will it be?

Lake House Menu | Sunday Breakfast | Lunch | Dinner | Cocktails & Bites

Sunday Breakfast

Elke zondag serveren we vanaf 09:00 bij Lake House een heerlijk ontbijt om de dag mee te beginnen.

€29,95 per persoon (kinderen tot 12 jaar €14,95 pp), excl. drankjes

Het ontbijt bestaat uit:

Croissant
Kaiserbroodje
Brood van Menno (wit en meerzaden landbrood)
American Pancake met stroop
Roerei
Griekse yoghurt met granola
Hollandse aardbeien met champagne sabayon
Pulled salmon met mierikswortel spread
Tonijn salade
Filet americain met tafelzuur
Boeren achterham
Jonge kaas
Goudkuipje
Geitenbrie met druiven en pecan noten

Het Kids ontbijt bestaat uit:

Croissant
Kaiserbroodje
Brood van Menno
American pancakes met stroop
Mini muffins
Hollandse aardbeien
Jam
Pindakaas
Chocolade pasta
Jonge kaas
Boeren achterham
Goudkuipje

Lunch

Tot 17:30 uur

Lake House Lunch menu

Het Lake House keuze menu is een wisselend specialiteiten menu, voor u samengesteld door onze chefs.

Wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten.

Het menu bestaat uit twee gangen;

voorgerecht | hoofdgerecht

29,50 per persoon

Vraag uw gastvrouw / -heer naar de wijn / spijs mogelijkheden.

Oesters

Gillardeau Oesters 000 | 3 st. | 6 st. | 12 st.

16,5 | 33 | 66

rode wijn azijn | sjalot | citroen

Soepen

Velouté van schaaldieren

12,5

venkel | garnalen | kervel

Aardappel Truffel soep

10,5

spekjes | aardappelkaantjes

Tomaat - Paprika soep

7,5

crème fraîche | tuinkers

Voorgerechten

Coquilles

16,5

bloemkool | Parmezaanse kaas

Tonijn Tataki

15,5

kimchi | sesam sojadressing

Rundercarpaccio

15,5

Parmezaan | truffeldressing | rucola | spekjes | pijnboompitten

Burrata a la Caprese

15,5

tomaat | pesto | basilicum | pijnboompitten

Portobello

14,5

spinazie | geitenkaas

Vis

Yellowfin Tonijn, lijngevangen

25

riso nero | snijboonlinten | spinazie | olijfvinaigrette

Pokebowl met zalm & tonijn tataki | klein | groot

16,5 | 21,5

Vlees

Surf & Turf

37,5

Lake House Burger

20,5

Sandwiches

Twaalf uurtje

12,5

tomatensoep | kroket | spiegelei met ham | koolsla

Twee kroketten op brood

12

twee rundvleeskroketten | mosterd | koolsla | twee garnalenkroketten + 5

Sandwich Rundercarpaccio

15,5

parmezaan | truffeldressing | rucola | spekjes

Steak Sandwich

15,5

koolsla | tomaten salsa | harissa mayonaise

Lake House Duo Sandwich

14,5

huisgemaakte eiersalade | filet americain | kappertjes | rode ui

Sandwich Pulled Salmon

14,5

mierikswortelspread | radijs | komkommer

Sandwich Tonijnsalade

12,5

rode ui | kappertjes | cherry tomaten | tuna melt +3

Sandwich Smashed Avocado

10,5

parmezaan | gepocheerd ei | cherry tomaten

Kids

Pizza Margherita

8,5

Kroket of Kipnuggets

8,5

verse frites en mayonaise | appelmoes

Kidsburger

8,5

Kids Tosti

4,5

ham | kaas

Kinderboterham

3,75

wit of meerzaden landbrood | keuze uit hazelnootpasta, jam, ham, kaas of goudkuipje

Dame Blanche

6,5

vanille ijs | chocolade | slagroom

Punky Kinderijsje

4 Raketje

1,5

Nagerechten

Appeltaartje

8,5

vanille ijs

Tempura bananen split

10

vanille ijs | chocolade | slagroom

Crème Brûlée

10

sinaasappel | vanille ijs | amandel crunch

Panna Cotta

10,5

hazelnoten | koffie ganache | pistache ijs

Chocolade Brownie

12,5

chocolade mousse | kersen sorbet | kokoscrème | amarena kersen

Cherry Cake

12,5

kersen sorbet | amerena kersen

Internationaal kaasassortiment

14,5

notenbrood | vijgen-port dip | walnoot

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen

15

selectie van de dessertkaart | prijs per persoon

Let’s have dinner…

at the Lake

Vanaf 17:30 uur

Soepen

Velouté van schaaldieren

12,5

venkel | garnalen | kervel

Aardappel Truffel soep

10,5

spekjes | aardappelkaantjes

Tomaat - Paprika soep

7,5

crème fraîche | tuinkers

Voorgerechten

Gebrande Langoustines

19,5

venkel compote | sorbet van granny smith | mierikswortel | granaatappel

Coquilles

16,5

bloemkool | Parmezaanse kaas

Tonijn Tataki

15,5

kimchi | sesam soja dressing

Rundercarpaccio

15,5

Parmezaan | truffeldressing | rucola | spekjes | pijnboompitten

Steak Tartare

15,5

eidooier crème | appel kappers | zoetzure sjalot | mosterd sabayon | toast

Burrata a la Caprese

15,5

tomaat | pesto | basilicum | pijnboompitten

Portobello

14,5

spinazie | geitenkaas | pijnboompitten

Hoofdgerechten

Vis

Yellowfin Tonijn, lijngevangen

25

riso nero | snijboonlinten | spinazie | olijfvinaigrette

Sliptong

23,5

verse frites | komkommer salade

Pokebowl met zalm & tonijn

21,5

Vis van de Chef

v.a. 27,5

wekelijks wisselende vis met bijpassende garnituren gebaseerd op seizoen en kwaliteit

Vega

Risotto met paddenstoelen

21,5

truffelschuim | rucola | Parmezaanse kaas

Huisgemaakte groente lasagna

20

courgette | aubergine | tahoe | paprika

Vlees

Rib-Eye | 2p

69,5

Surf 'n Turf

37,5

Tournedos

35

gegrilde Mediterraanse groenten | bearnaise | verse frites

Meat Platter

32,5

Lamsrack

27,5

lak van beurre noissette & amsterdam uitjes | crème van gerookte pastinaak | macadamia | groene kool

Eendenborst

21

gekarameliseerde witlof | pomme gratin | madeira jus | wortelcrème | chantenay wortels

Lake House Burger

20,5

Want some more?

Twee Tiger Prawns

10 Gegrilde Mediterraanse groenten

5,5

Verse frites met mayonaise

5 Koolsla

4,5

Komkommersalade

4,5

Desserts

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen

15

selectie van de dessertkaart | prijs per persoon

Internationaal kaasassortiment

14,5

notenbrood | vijgen-port dip | walnoot

Cherry Cake

12,5

kersen roomijs | amerena kersen

Chocolade Brownie

11,5

chocolade mousse | kersensorbet | kokos crème | amerena kersen

Panna Cotta

10,5

hazelnoten | koffie ganache | pistache ijs

Crème Brûlée

10

sinaasappel | vanille ijs | amandel crunch

Crème Brûlée

10

koffie | vanille ijs | amandel crunch

Appelrondje

8,5

vanille ijs

Kids at the Lake

Voor de kids hebben wij een heerlijk keuze menu voor 12,50, welke zij helemaal zelf samen kunnen stellen met een hoofd- en nagerecht naar keuze.

Kids Hoofdgerechten

Pizza Margherita

Spaghetti Bolognese

Kidsburger

Kroket of Kipnuggets

frites en mayonaise | appelmoes

Kids Nagerechten

Dame Blanche

vanille ijs | chocolade | slagroom

Punky Kinderijsje

Raketje

Cocktails

& Bites…

All-day

Cocktails

Aperol Spritz

9,5

Cava | sinaasappel

Mojito

12,5

Bacardi Carta Blanca | limoen | munt | suiker

Passion Mojito

12,5

Bacardi Carta Blanca | passievrucht | limoen | munt | cava

Strawberry Mojito

12,5

Bacardi Carta Blanca | aardbei | limoen | munt | cava

Espresso Martini

12,5

010 Vodka | Kahlua | ristretto | suikersiroop

Moscow Mule

12,5

010 Vodka | Russell & Co Ginger Beer | limoen | Angostura

Negroni

12,5

Hendrick’s Gin | Vermouth | Campari | Aperol | sinaasappel

Banana Colada

12,5

Bacardi Carta Blanca | Malibu | ananassap | verse banaan

Pornstar Martini

12,5

Grey Goose Vodka | Licor 43 | passievrucht | limoen

Virgin Cocktails

Virgin Mojito

8

limoen | munt | suiker

Virgin Pornstar Martini

8

ananas | passievrucht | vanillesuiker

Virgin Gin Tonic | Sir James 101

9,5

gedroogde bloedsinaasappel

Big Bites

The Big One

45

Small Bites

Olijven

4 Brood

5

aioli | olijfolie

Bleiswijkse Oude Kaas

6

150 gram | mosterd | fijne tafelzuren

Prosciutto di Parma

12,5

Prosciutto di Parma

Jamón Ibérico de Bellota

25

+/- 100 gram

Calamaris

8,5

aioli

Tatsuta

7

krokante kip | 6 stuks

Bourgondische Bitterballen

8

mosterd

Bittergarnituur

15,5

4 tatsuta | 4 bitterballen | 4 kaasloempia’s

Kaasloempia's

7

chili saus | 6 stuks

Vegetarische Loempia's

7

chili saus | 6 stuks

Bieterballen

10

mosterd | 6 stuks

Vegetarisch Bittergarnituur

15,5

4 kaasloempia’s | 4 vegetarische loempia’s | 4 bieterballen

Nachos

14,5