What will it be?

Lake House Menu | Sunday Breakfast | Lunch | Dinner | Cocktails & Bites

Sunday Breakfast

Acai Bowl
17,50
vers fruit | granola | honing
Sandwich Smashed Avocado
16,00
gepocheerd ei | Parmezaanse kaas | tomatensalsa | gepekelde zalm (+ 4,50)
Eggs Benedict
14,00
brioche | ham | Hollandaise saus | gepocheerd ei | gepekelde zalm (+ 4,50)
Uitsmijter - Dagelijks verkrijgbaar
12,50
ham | kaas
Breakfast Platter
12,50
croissant met jam | Griekse yoghurt met vers fruit | toast met spiegelei en ham
American Pancakes
10,50
vers fruit | slagroom
Griekse Yoghurt
7,00
vers fruit | granola | honing
Tosti Ham Kaas - Dagelijks Verkrijgbaar
5,50
Croissant met Roomboter
3,00
met ham, kaas of jam (+ 1,50)
Verse jus d'orange
4,75
Smoothie
5,75
Melk
3,25
Champagne Billecart-Salmon | FRA | Brut Reserve
16,50
Chardonnay | Pinot Noir | Pinot Meunier
Cava Pere Ventura | SPA | Primer
9,00
Macabeo | Xarel-Lo | Paradella
Mimosa
9,00
Cava | jus d'orange

Lunch

Tot 16:00 uur

Lake House Lunch menu

Het Lake House lunchmenu is een dagelijks wisselend specialiteiten menu, voor u samengesteld door onze chefs.

Wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten.

Het menu bestaat uit twee gangen;

voorgerecht | hoofdgerecht

38,- per persoon

Vraag uw gastvrouw / -heer naar de wijn / spijs mogelijkheden.

To Start

Poget Oesters | per half dozijn
32,50
rode wijn azijn | citroen
Oester Proeverij | per half dozijn
32,50
naturel | rockefeller | asian
Charcuterie Plank
24,50
Serranoham | venkel salami | knoflookworst
fijne tafelzuren | toast
Iberico Ham
19,50
+/- 75 gram | fijne tafelzuren | toast
Blini's
12,50
gepekelde zalm | crème fraîche | sjalot
Brood
7,50
aioli | tapenade
Siciliaanse Olijven met pit
6,75
Bella di Cerignola

Salades

Burrata Caprese
17,50
burrata | tomaat | basilicum | crostini
Lake House Pokébowl Zalm & Tonijn
22,50
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha
gember | rijst
Lake House Pokébowl Crispy Chicken
19,50
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha
gember | rijst
Lake House Pokébowl Tempura Bloemkool
19,50
avocado | rode kool | edamame | wakame | wortel | sriracha
gember | rijst
Lake House Caesar Salad Gamba's
22,50
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | croutons | anjovis
Lake House Caesar Salad Krokante Spek & Kippendij
19,50
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | croutons | anjovis
Lake House Caesar Salad Tempura Bloemkool
17,50
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | croutons

Sushi

Spicy Tuna roll
23,00
Beef Carpaccio roll
23,00
Mango Avocado roll
23,00
Lobster roll
30,00
Sashimi
19,75
tonijn

Sushi Platter

Our most exclusive Lake House platter
110,00
combination of sushi & sashimi

Soepen

Kreeftenbisque
17,50
gamba's | bieslook | crème fraîche
Tomaat - Paprika soep
10,50
crème fraîche | tuinkers | toast met pesto

Voorgerechten

Gebakken Eendenlever
22,50
vijg | Sherrystroop | notencrumble
Serranoham
19,50
burrata | vijg | Aceto di Modena
Beef Carpaccio
16,50
truffeldressing | uitgebakken spekjes | bieslook
sjalot | Oude Beemsterkaas
Tartare van Dorade
16,50
red meat radijs | komkommer | kruidenvinaigrette | crostini
Springroll (vegan)
16,50
wortel | kool | tofu | spicy vinaigrette | seroengdeng
Ratatouille (vegan)
16,50
crème van paprika | Aceto di Modena

Vis

Zeebaars
37,50
tomatenmousseline | groene asperge | courgette | knoflookolie
Sliptong | 3 stuks
37,50
Ravigotte saus | coleslaw | citroen
Lobster Burger
37,50
wakame | nori crisps | tomatensalsa | sriracha crème | cheddar verse frites
Hele Kreeft | Halve Kreeft
59,00 | 39,00
doperwten risotto | koolrabi | groene asperge

Vega(n)

Doperwten Risotto
22,50
courgette | groene asperge | rucola | Parmezaanse kaas
Rouleaux van Spitskool
22,50
bloemkool | bulgur | paprikasaus | anijs champignons

Vlees

Wagyu A5 | Kagoshima
89,00
ca. 100 gram | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Chateau Briand | to share | The Black Uruguay Grain Fed
85,00
ca. 400 gram | Bearnaise saus | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Rib Eye | The Black Uruguay Grain Fed
75,00
ca. 400 gram | Bearnaise saus | kruidenjus
portobello | tomatenmousseline | geroosterde groenten
Tournedos Rossini | The Black Uruguay Grain Fed
49,50
gebakken eendenlever | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Surf & Turf | Angus Beef Miguel Vergara
42,50
ca. 200 gram Flat Iron | Black Tiger Shrimps | Bearnaise saus
portobello | tomatenmousseline | geroosterde groenten
Of met halve kreeft (+ € 30,00)
Tournedos | The Black Uruguay Grain Fed
42,50
ca. 200 gram | Bearnaise saus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Flat Iron Steak | Angus Beef Miguel Vergara
34,50
ca. 200 gram | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Gebakken Hoenderborst
27,50
rilette van bout | zoete aardappel | anijs champignons koolrabi
Lake House Burger (100% beef)
25,00
cheddar | uiencompote | BBQ saus | coleslaw | verse frites
bacon (+ € 2,00)
Ook als Vegetarische Burger te bestellen

Sandwiches

Quatro van Vis
20,50
rivierkreeft salade | gepekelde zalm | Black Tiger shrimps kreeftenbisque
Steak Sandwich
22,50
ossenhaas | champignons | gekarameliseerde ui | cheddar jalapeños | augurk | piccalilly
Sandwich Serranoham
19,50
burrata | vijg | Aceto di Modena
Clubsandwich
18,75
kalkoen | spek | eiersalade | truffelmayonaise | komkommer
Sandwich Beef Carpaccio
17,00
truffeldressing | uitgebakken spekjes | bieslook
Oude Beemsterkaas
Twee rundvleeskroketten op brood
16,00
mosterd | coleslaw
garnalenkroketten (+ €5,50)
Ook met Vegetarische Kroketten te bestellen
Twaalf uurtje
16,00
tomaat-paprika soep | kroket | spiegelei met ham | coleslaw
kreeftenbisque (+ €5,00) | garnalenkroket (+ €2,75)
Ook met Vegetarische Kroket te bestellen
Sandwich Smashed Avocado
16,00
Parmezaanse kaas | gepocheerd ei | tomatensalsa
gepekelde zalm (+ €4,50)
Sandwich Bruschetta
15,00
tomaat | knoflook | basilicum
Sandwich Tonijnsalade
15,00
komkommer | venkel
Lake House Tosti
14,50
ham | mozzarella | tomaat | BBQ saus
Ook al Vegetarische Tosti te bestellen
Eggs Benedict
14,00
brioche | ham | Hollandaise saus | gepocheerd ei
gepekelde zalm (+ € 4,50)

Kids

Vissticks of Kroket of Kipnuggets
10,75
verse frites | coleslaw | appelmoes
Kidsburger
10,75
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites | appelmoes
Pizza Margherita
10,75
Pasta Bolognese
10,75
Tomaat - Paprika soep
7,75
Tosti Ham Kaas
4,75
Dame Blanche
8,00
vanille ijs | chocolade saus | slagroom
Punky Kinderijsje
6,50
Raketje
3,00
Bolletje Ijs
2,50

Nagerechten

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
17,25
proeverij van de chef | prijs per persoon
Internationaal Kaasassortiment
16,25
5 kazen | bijpassend garnituur
Kersen Crème Brûlée
11,50
Amarena kersen | yoghurt sorbetijs
White Chocolate Heaven
14,50
witte chocolademousse taartje | pistache
sinaasappel sorbetijs
Aardbeien Cheesecake
14,50
aardbeien | limoen-munt sorbetijs
Romanoff
14,50
rood fruit | Romanoff | basilicum | vanille ijs
Eton Mess (vegan)
11,50
meringue | vers fruit | acai | slagroom | amandel

Bij te bestellen…

Groene asperges
7,50
Zoete aardappelfriet
6,00
truffelmayonaise
Verse frites
5,00
mayonaise
Groene salade
5,00
Geroosterde groenten
5,00

Let’s have dinner…

at the Lake

Vanaf 17:30 uur

To Start

Poget Oesters | per half dozijn
32,50
rode wijn azijn | citroen
Oester Proeverij | per half dozijn
32,50
naturel | rockefeller | asian
Charcuterie Plank
24,50
Serranoham | venkel salami | knoflookworst
fijne tafelzuren | toast
Iberico Ham
19,50
+/- 75 gram | fijne tafelzuren | toast
Blini's
12,50
gepekelde zalm | crème fraîche | sjalot
Brood
7,50
aioli | tapenade
Siciliaanse Olijven met pit
6,75
Bella di Cerignola

Soepen

Kreeftenbisque
17,50
gamba's | bieslook | crème fraîche
Tomaat - Paprika soep
10,50
crème fraîche | tuinkers | toast met pesto

Sushi

Spicy Tuna roll
23,00
Beef Carpaccio roll
23,00
Mango Avocado roll
23,00
Lobster roll
30,00
Sashimi
19,75
tonijn

Sushi Platter

Our most exclusive Lake House platter
110,00
combination of sushi & sashimi

Voorgerechten

Gebakken Eendenlever
22,50
vijg | Sherrystroop | notencrumble
Serranoham
19,50
burrata | vijg | Aceto di Modena
Beef Carpaccio
16,50
truffeldressing | uitgebakken spekjes | bieslook
Oude Beemsterkaas
Tartare van Dorade
16,50
red meat radijs | komkommer | kruidenvinaigrette | crostini
Springroll (vegan)
16,50
wortel | kool | tofu | spicy vinaigrette | seroengdeng
Ratatouille (vegan)
16,50
crème van paprika | Aceto di Modena

Hoofdgerechten

Vis

Zeebaars
37,50
tomatenmousseline | groene asperge | courgette | knoflookolie
Sliptong | 3 stuks
37,50
Ravigotte saus | coleslaw | citroen
Lobster Burger
37,50
wakame | nori crisps | tomatensalsa | sriracha crème | cheddar | verse frites
Hele Kreeft | Halve Kreeft
59,00 | 39,00
doperwten risotto | koolrabi | groene asperge

Vega(n)

Doperwten Risotto
22,50
courgette | groene asperges | Parmezaanse kaas
Rouleaux van Spitskool
22,50
bloemkool | bulgur | paprikasaus | anijs champignons

Vlees

Wagyu A5 | Kagoshima
89,00
ca. 100 gram | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Chateau Briand | to share | The Black Uruguay Grain Fed
85,00
ca. 400 gram | Bearnaise saus | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Rib-Eye | to share | Private Label
75,00
ca. 400 gram | Bearnaise saus | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Tournedos Rossini | The Black Uruguay Grain Fed
49,50
met gebakken eendenlever | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Surf & Turf | Angus Beef Miguel Vergara
42,50
ca. 200 gram | Flat Iron & Black Tiger shrimps | Bearnaise saus
portobello | tomatenmousseline | geroosterde groenten
Of met halve kreeft (+ € 30,00)
Tournedos | The Black Uruguay Grain Fed
42,50
ca. 200 gram | Bearnaise saus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Flat Iron Steak | Angus Beef Miguel Vergara
34,50
ca. 200 gram | kruidenjus | portobello
tomatenmousseline | geroosterde groenten
Gebakken Hoenderborst
27,50
rilette van de bout | zoete aardappel | anijs champignons | koolrabi
Lake House Burger (100% beef)
25,00
cheddar | uiencompote | Lake House BBQ saus | coleslaw | verse frites
bacon (+ €2,00) | ook als Vegetarische Burger te bestellen

Want some more?

Groene asperges
7,50
Zoete aardappelfrites
6,00
truffelmayonaise
Verse frites
5,00
mayonaise
Groene salade
5,00
Geroosterde groenten
5,00

Desserts

Lake House Grand Dessert | vanaf 2 personen
17,25
proeverij van de chef | prijs per persoon
Internationaal Kaasassortiment
16,25
5 kazen | bijpassend garnituur
Kersen Crème Brulee
11,50
Amarena kersen | yoghurt sorbetijs
White Chocolate Heaven
14,50
witte chocolademousse taartje | pistache | sinaasappel sorbetijs
Aardbeien Cheesecake
14,50
aardbeien | limoen-munt sorbetijs
Romanoff
14,50
rood fruit | Romanoff | basilicum | vanille ijs
Eton Mess (vegan)
11,50
meringue | vers fruit | acai | slagroom | amandel

Speciale Koffie’s

Irish Coffee
10,75
Spanish Coffee
10,75
Italian Coffee
10,75
French Coffee
10,75
Kahlua Coffee
10,75

Voor bij de Koffie

Koffie Compleet
15,50
huisgemaakte friandises
likeur naar keuze: Sambuca, Tia Maria of Amaretto
Selectie van Friandises
8,00
vier stuks
Macarons
6,50
drie stuks
Huisgemaakte Madeleines
5,50
twee stuks
Bonbons
5,50
twee stuks

Anytime, Anyplace, Anywhere

Espresso Martini
15,00
Grey Goose | Kahlua | espresso
Baileys Martini
15,00
Grey Goose | Baileys | espresso
Coconut Martini
15,00
Grey Goose | kokos | espresso

Kids

Vissticks of Kroket of Kipnuggets
10,75
verse frites | coleslaw | appelmoes
Kidsburger
10,75
tomaat | sla | augurk | ketchup | kaas | verse frites | appelmoes
Pizza Margherita
10,75
Pasta Bolognese
10,75
Tomaat - Paprika soep
7,75

Kids Nagerechten

Dame Blanche
8,00
vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
Punky Kinderijsje
6,50
Raketje
3,00
Bolletje Ijs
2,50

Cocktails

& Bites…

All-day

Cocktails

Pornstar Martini
15,00
Grey Goose | passievrucht | vanille | Cava on the side
Lakes Sour
15,00
Disaronno Amaretto | Johnny Walker | citroen
Paloma
15,00
Patron Silver | grapefruit
Basil Smash
15,00
Bombay gin | limoen | basilicum
Lake House Spiced
15,00
Bacardi Spiced | gember | Angostura | Kings Liqor
Negroni
15,00
Campari | Bombay gin | Martini
Clover Club
15,00
Bombay Bramble | framboos | limoen

Spritzers

Limoncello Spritz
12,50
Limoncello | Cava | citroen
Aperol Spritz
12,50
Aperol | Cava | sinaasappel
Crodino Spritz
12,50
Crodino | Henkell 0,0 | sinaasappel

Alcohol Free

Crodino Spritz
12,50
Crodino | Henkell 0,0 | sinaasappel
Mojito | Sir. James 101
11,50
limoen | munt | suiker
Virgin Aperol Spritz | Sir. James 101
11,50
sinaasappel
Virgin Ginger Mule | Sir. James 101
11,50
gember
Virgin Pornstar Martini | Sir James 101
11,50
passievrucht | vanille
Virgin Gin Tonic | Sir James 101
11,50
limoen

Mojito’s

Mojito
15,00
Bacardi Carta Blanca | limoen | munt | suiker
Ginger Mojito
15,00
Bacardi Carta Blanca | Kings Liqor | gember
Tropical Mojito
15,00
Bacardi Carta Blanca | tropisch fruit | munt

Gin Tonics

Bombay Sapphire
12,50
Double Dutch Tonic | limoen
Hendrick's
15,00
Double Dutch Tonic | komkommer
Bombay Bramble
15,00
Double Dutch Tonic | frozen fruit
Bobby's
15,00
Double Dutch Tonic | komkommer

Big Bites

The Big One | voor +/- 4 personen
52,50
drie lagen met onze allerlekkerste snacks:
koude happen | selectie van gefrituurde snacks | nachos

Small Bites

Siciliaanse Olijven (Bella di Cerignola)
6,75
met pit
Brood
7,50
aioli | tapenade
Iberico Ham
19,50
+ / - 75 gram | fijne tafelzuren | toast
Charcuterie Plank
24,50
Serranoham | venkel salami | knoflookworst
fijne tafelzuren | toast
Karaake
9,00
krokante kip | sweet chili saus | 5 stuks
Bourgondische Bitterballen
9,00
mosterd | 5 stuks
Kaasloempia's
9,00
sweet chili saus | 5 stuks
Bittergarnituur
17,50
4 karaake | 4 bourgondische bitterballen | 4 kaasloempia's
Beef Tataki
20,50
Tomasu sojasaus
Gyoza
9,50
Tomasu soja saus | 5 stuks
Tempura Gebakken Bloemkoolroosjes
9,00
hoisin
Nachos
16,25
tomaten salsa | guacamole | cheddar saus | rode ui
crème fraîche | jalapeños
Calamaris
13,00
aioli | citroen
Oester Proeverij | per half dozijn
32,50
naturel | rockefeller | asian
Poget Oesters | per half dozijn
32,50
rode wijn azijn | citroen
Black Tiger Shrimps
16,50
tomaten chimi churri | 5 stuks

Anytime, Anyplace, Anywhere

Espresso Martini
15,00
Grey Goose | Kahlua | espresso
Baileys Martini
15,00
Grey Goose | Baileys | espresso
Coconut Martini
15,00
Grey Goose | kokos | espresso

Cocktail van de maand!

Vraag ons naar de Cocktail van de maand!
15,00

Sushi

Sashimi
19,75
tonijn
Lobster roll
30,00
Mango Avocado roll
23,00
Beef Carpaccio roll
23,00
Spicy Tuna roll
23,00

Sushi Platter

Our most exclusive Lake House platter
110,00
combination of sushi & sashimi